Colombia, mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, registró una producción en 2021 de 12,6 millones de sacos de 60 kilos de café verde, 9% menos frente a la cosecha de 2020 de 13,9 millones de sacos.
Este resultado se explica por el impacto negativo que tuvieron los bloqueos en el
segundo trimestre del año y por el efecto del clima en algunas regiones cafeteras que
pudo mermar la producción.
En diciembre, la producción alcanzó 1,4 millones de sacos, 21% menos comparado
con los 1,7 millones de sacos registrados en el mismo mes de 2021.
Y en lo que va del año cafetero (octubre–diciembre 2021) la producción cayó 19%
a 3,5 millones de sacos, versus los 4,3 millones del mismo periodo anterior.
Producción de café – Año 2021
(Sacos 60 kg)
Ene-Dic 2021 12.577.000
Ene-Dic 2020 13.890.000
Variación -9%
Producción de café – Año cafetero
(Sacos 60 kg)
Oct-Dic 2021 3.528.000
Oct-Dic 2020 4.345.000
Variación -19%
Exportaciones disminuyeron 1% en 2021
Por su parte, al cierre del 2021 las exportaciones de café de Colombia cayeron 1% y
se ubicaron en 12,4 millones de sacos de 60 kilos de café verde, versus los 12,5
millones de sacos exportados en 2020.
Las exportaciones en diciembre disminuyeron 10% a 1,2 millones de sacos frente a
los 1,3 millones exportados en diciembre de 2021.
Y en el año cafetero (octubre – diciembre 2021), las exportaciones de café fueron de
3,3 millones de sacos de 60 kg, 9% menos frente a los 3,6 millones exportados en el
mismo periodo anterior.
Exportación de café- Año 2021
(Sacos 60 kg)
Ene-Dic 2021 12.452.000
Ene-Dic 2020 12.527.000
Variación -1%
Exportación de café–Diciembre
(Sacos 60 kg)
Diciembre 2021 1.180.000
Diciembre 2020 1.309.000
Variación -10%
Exportación de café-Año cafetero
(Sacos 60 kg)
Oct-Dic 2021 3.302.000
Oct-Dic 2020 3.639.000
Variación -9%
